Fjäderholmarna har i århundraden varit ett uppskattat utflyktsmål, både för skärgårdsbor och stockholmare. Redan på 1600-talet öppnades det första sjögästgiveriet här, och genom åren har många rest hit för att njuta av havets läckerheter. Restaurangen har sedan dess utvecklats, men vi bär fortfarande med oss arvet av att erbjuda fantastiska rätter med inspiration från skärgården.